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　　楚天都市報訊 圖為：資料圖片
　　□見習記者陳曦
　　連續霧霾天氣中，網絡上出現了許多抗霧霾措施，眼下又有人開始討論“吃什麼東西排毒”：喝羅漢果茶清肺潤肺，吃豆腐雪梨，潤肺抗病毒，吃木耳清理腸胃……江城市場上，打著“抗霾”旗號的食品也明顯多了起來，銷售也還不錯。
　　清肺食品熱銷
　　連續霧霾天氣，記者走訪發現，坊間認為具有清嗓潤肺功能食品銷量增長明顯，市面上打著抗霾旗號的食品也明顯增多。
　　記者昨日在徐東一家大型超市看到，蘿蔔、木耳、雪梨等食品都被擺在了顯眼位置。“多吃蘿蔔潤肺清腸。”煲湯頗有心得的劉婆婆告訴記者，她說熬湯時還會加入一些乾百合、蓮子心等，有助於排毒清肺。據超市工作人員介紹，最近選購清肺食品的市民大大增加。蘿蔔、雪梨和豆腐，很受歡迎，銷量較平日增長近三成。
　　記者又走訪水果湖、光谷等多處餐廳酒樓，服務人員均表示近期清淡潤肺的菜餚賣得特別好。“尤其是像蘿蔔豬肺湯這樣的湯品，最近幾乎每天都能賣出大幾十份。”光谷一家養生湯館的負責人告訴記者。
　　在徐東、街道口商圈的零食店，蜂蜜蘆薈汁、蜂蜜柚子茶、橄欖蜜餞……打著抗霾佳品的旗號不少都賣斷貨了。
　　抗霾食材好賣
　　涼拌黑木耳、西芹百合、蘿蔔排骨湯……白領餘女士昨日向記者展示了她當天的食譜。“晚上還要再熬些銀耳雪梨湯，聽說這種抗霾食物能抑制濁氣造成的咽部瘙癢。”
　　霧霾天持續，像餘女士這樣從飲食上對抗霧霾的市民不在少數。網上關於“抗霾食物”的信息隨處可見，有網友別出心裁地秀出百合木耳小炒肉、雪梨銀耳荸薺汁等抗霾菜餚，引來網友圍觀學習。
　　家住範湖的鐘女士向記者推薦雪梨銀耳荸薺汁的做法，表示不管效果如何，至少也能圖個心理安慰。
　　清肺不是抗霾
　　霧霾天氣中，如何才能做好健康飲食，清肺排毒呢？“目前沒有科學的臨床數據，證明所謂的抗霾食物具有抗霾作用。畢竟霾的組成成分非常複雜，不能一概而論地說清肺潤燥的食物就抗霾。”協和醫院營養醫師蔡紅琳說。不過，她也承認，網上提到的蔬菜確實對身體有益，通過飲食合理搭配，有助於提升身體的抵抗力。
　　營養專家同時建議，霧霾天日照減少，體內維生素D生成不足，對鈣的吸收大大減少，所以防霧霾清肺的同時還需註意補鈣，可多吃魚油、動物肝臟、蛋奶製品等食物。同時，應減少吃辛辣或過熱的食物，避免其破壞呼吸道黏膜。
　　（原標題：圖文：抗霧霾食材漸漸俏起來）